04/06/2019
Xã Nghĩa Phúc - Nghề Làm Muối
Lượt xem: 2182
Nghề làm muối thường bắt đầu từ tháng 3, 4 và kết thúc vào tháng 9 vì giai đoạn này thời tiết khá thuận.
Trước khi tiến hành sản xuất Muối, các diêm dân phải mất cả tháng trời để vệ sinh tu sửa đồng ruộng. Một ngày nắng ráo là một chu kỳ để muối "trở mình" kết tinh, nắng càng to thì độ kết tinh càng cao. Cũng bởi sự oái oăm đó nên hễ lúc nào nắng như đổ lửa thì người dân lao ra ruộng để làm các công đoạn thu cát lọc nước. Với phụ nữ làm muối họ còn mang ủng, bao tay và khăn bông che mặt chứ với cánh đàn ông thì dặt chỉ đầu trần chân đất.